一般的には柑橘類として扱われていますが､実は柑橘属ではなく､独自の金柑属という分類で、冬が旬の果物です。中国が原産といわれていますが詳しくは不明です。宮崎県では、基準を設けて「たまたま」というブランドで売り出していますが、とても甘く小さい子供もよろこんで食べています。

栄養はレモンを上回るビタミンＣが含まれており、抗酸化作用、風邪予防に、また、生活習慣病の予防に役立つビタミンＥなども含まれています。産地は宮崎県、鹿児島県などです。

アメリカ、ニューヨーク州原産の古い品種で、当時は発見者の名前をとって「ジョナサン」と呼ばれていました。りんごの中では最も酸味が強く、香りもよいので、調理や加工に使われます。ジャムやコンポート、アップルパイなどに挑戦してみては如何でしょうか。産地は山形県・岩手県・青森県などです。

クリスマスシーズンと共に国産いちごの本格的な季節もやって来ました。 価格はまだ少し高めですが、徐々に安くなる見込みです。「とちおとめ」「あまおう」「さちのか」「さがほのか」「紅ほっぺ」「やよいひめ」「スカイベリー」など月替わりのように入荷してきます。各品種はその都度ご紹介していきます。